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完整版本: 手撕鸡与当当当当
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edan_wong
首先,鸡腿若干只,洗净,用大料姜煮熟,煮鸡腿的水可以留着。

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慢慢撕碎,不好意思,本人对禽类天生有恐惧感,只能吃不能碰,所以,不可能撕的很细。

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然后开始各种种调料,辣椒油是不能少的,今天不小心一下子倒进去了100ml地道自制四川辣椒油,结果,我现在嘴还是火辣辣的。

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edan_wong
现在正值考试复习,赶写论文高峰期,大家估计大多改成面食为主了吧,

今天为大家推荐一款好康,自家出品的速食面

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内有精致蔬菜包,还有面条单独包装 thumbup.gif。每袋内装双人份。



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忘了开近焦,虚了,见笑。不过仍然可见那面条晶莹剔透,实乃不可多得的速食佳品。味道比康师傅好多了。

每袋两人份,大概1镑1。
tansyrourou
想吃想吃,肚子好饿,那个面条是在哪里买的啊,太诱人了,都是我的最爱!



edan_wong
面条是在曼城的中国城,估计伦敦也有一样的。
vawis
又一个巨谦虚的。。。cold.gif
dannyqupeng
接了,明儿就做 readytoeat.gif chef.gif
shirleyweiwei
不行了,好想要吃,最近常常看到手斯雞,可是那個調料覺得好難,我也沒有辣椒 wink.gif blink.gif
pink07
俺家昨晚也吃鸡腿来着,酱鸡腿。俺家那口子还说,这鸡腿怎么这么小?呵呵,是啊,有的一盒装5只, 有的一盒装6只,6只装的鸡腿当然会小一些,因为酱鸡腿部容易入味,当然要小只鸡腿啦。

楼主好手艺哦~ v.gif

minnali
how to make that noodle?
猪莉叶
哇塞!那个辣的鸡肉看起来太美味啦! hyper.gif dribble.gif hyper.gif dribble.gif
ttitta
鸡腿要煮多长时间?
edan_wong
QUOTE (ttitta @ 4 May 2006, 17:31)
鸡腿要煮多长时间?

15分钟?可能还没到,煮熟就可以了。
天使只和天使在一起
QUOTE (edan_wong @ 5 May 2006, 0:32)
QUOTE (ttitta @ 4 May 2006, 17:31)
鸡腿要煮多长时间?

15分钟?可能还没到,煮熟就可以了。

edan喜欢吃夫妻肺片吗?
edan_wong
QUOTE (天使只和天使在一起 @ 4 May 2006, 18:14)
QUOTE (edan_wong @ 5 May 2006, 0:32)
QUOTE (ttitta @ 4 May 2006, 17:31)
鸡腿要煮多长时间?

15分钟?可能还没到,煮熟就可以了。

edan喜欢吃夫妻肺片吗?

哪天我来做一个。试过蒜泥白肉,不过还没做过夫妻肺片,不过我应该是会做的 laugh.gif

只要是川菜,我都喜欢。
ld312
手四极?恩,我怎么没想到呢?这东西便宜又好吃亚。
天使只和天使在一起
QUOTE (edan_wong @ 5 May 2006, 1:15)
QUOTE (天使只和天使在一起 @ 4 May 2006, 18:14)
QUOTE (edan_wong @ 5 May 2006, 0:32)
QUOTE (ttitta @ 4 May 2006, 17:31)
鸡腿要煮多长时间?

15分钟?可能还没到,煮熟就可以了。

edan喜欢吃夫妻肺片吗?

哪天我来做一个。试过蒜泥白肉,不过还没做过夫妻肺片,不过我应该是会做的 laugh.gif

只要是川菜,我都喜欢。

我每次都能吃下好多~~
材料有白切肉,牛肚,牛筋,牛百叶,花生,香菜.....
ld312
楼上的,说一下具体做法?
高妹-4cm
QUOTE (天使只和天使在一起 @ 4 May 2006, 17:19)
QUOTE (edan_wong @ 5 May 2006, 1:15)
QUOTE (天使只和天使在一起 @ 4 May 2006, 18:14)
QUOTE (edan_wong @ 5 May 2006, 0:32)
QUOTE (ttitta @ 4 May 2006, 17:31)
鸡腿要煮多长时间?

15分钟?可能还没到,煮熟就可以了。

edan喜欢吃夫妻肺片吗?

哪天我来做一个。试过蒜泥白肉,不过还没做过夫妻肺片,不过我应该是会做的 laugh.gif

只要是川菜,我都喜欢。

我每次都能吃下好多~~
材料有白切肉,牛肚,牛筋,牛百叶,花生,香菜.....

天使mm是上海人吧? 还这么会做四川菜。 thumbup.gif



LZ做的不错哦 readytoeat.gif

天使只和天使在一起
QUOTE
天使mm是上海人吧? 还这么会做四川菜。


laugh.gif laugh.gif 不是啦,,我很喜欢吃川菜的,,夫妻肺片又是我最钟爱的川菜之一,,
我只看过卖的人把熟的材料通通混在一起,,然后加四川芝麻辣油,醋,酱油,麻油.大蒜粉....拌一下就ok了~~
llmf
我也爱吃川菜,谢谢lz的手撕鸡做法 v.gif
shirleyweiwei
edan 我來交功課了,昨天學你的方子作了手撕雞,非常好吃阿,謝謝老師啦
edan_wong
不错不错,小姑娘饭量真小 smile.gif
鲁未未
都是我爱吃的,辣辣的鸡肉和面条。谢谢,收藏喽。
sweetlemon
馋啊
shirleyweiwei
引用(edan_wong @ 26 May 2006, 19:40) *

不错不错,小姑娘饭量真小 smile.gif


哈哈,很少嗎?我那天請客 不是我一個人吃的,放了8只雞腿,那個盤子很大
yuning
这个手撕鸡都有什么调料?我也想做!
lvyongjie
我今天下午要炖人参鸡汤,老家带了好多人参吃不完啊,打算炖好汤后的鸡肉就照LZ的方子做手撕鸡!还不知道成不成功呢!! smile.gif
龙儿
太有食欲了,楼主怎么做的?下面那个面条也很好.
edan_wong
引用(龙儿 @ 5 Jun 2006, 15:26) *

太有食欲了,楼主怎么做的?下面那个面条也很好.

简单介绍一下,那个面条是买现成的 laugh.gif
龙儿
引用(edan_wong @ 5 Jun 2006, 15:37) *

引用(龙儿 @ 5 Jun 2006, 15:26) *

太有食欲了,楼主怎么做的?下面那个面条也很好.

简单介绍一下,那个面条是买现成的 laugh.gif

谢谢了,回头我也去买 v.gif
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