今天终于吃饱喝足,端坐在电脑前些篇博客。最近的两周过得不好也不坏。中间的几天还很忙和,在BPP精疲力尽地听完F1的课程,人一下就懒了许多,感觉到累了,休整了好几天。最近一阵一直心神不宁,主要原因是“吃”这个老大难问题。每天吃什么,更关键是怎么吃,才能让我能享受美食,吃的爽快呢?我连着三天什么也没有干,在网上研究菜谱,和前一阵研究的菜谱有所不同的是,这次我专注在最家常的菜,以及民间小吃。我发现,最好吃的,还是莫过于那些最普通,下饭又简洁的菜式,比如说青椒炒肉丝,韭菜炒肉丝,凉拌茄子,醋溜土豆丝/白菜等等。而一些民间传统的小吃也会让自己胃口大开,比如四川泡菜,陕西凉皮,肉臊子面,担担面等等。我觉得从最基础的做法开始学习,能够让自己温饱自足。

在国外,吃真的是一个大事情。我记得,一个我以前的同事跟我说,她来到英国后,最大的兴趣爱好是吃,尝试各种吃法。因为饮食习惯的不同,这里的蔬菜和肉类不能满足中国人的需求。比如我很想买大棒骨炖汤,但是找来找去只能找到那种中间有一根细细骨头的排骨;比如菠菜,这里大超市的菠菜都是只卖摘好了的菠菜叶子,没有菜杆和菜根,吃起来感觉很怪,而带根带杆的菠菜还是需要到中国超市去买。我在怀孕前,也没有怎么太思念中餐,觉得西餐也不错。结果怀孕之后,基本只考虑中餐了,而且越是吃不到的越想吃。真是在关键时刻,还是脱离不了“根”,20 多年的中国胃怎么说改就能改呢?

上次和Joy聊天时,他说,正好利用你的时间读书,很多女性都是在怀孕期间大量读书,或者写出了很多出色的作品。对我来说,这段特殊的时间,恐怕我的主要任务就是三个,一个是学习会计,能在生产前通过3门考试;二是做些自己喜欢的事情,并有成果;三是把中国菜给基本搞熟了。如果能做到这三件事,这几个月就都值了。

这两周一直身体也不错,就是这几天开始喉咙疼,有些咳嗽,但并没有感冒。看来怀孕期间,难免会有些小毛病,我只好忍着了。值得提起可借鉴的经验是,如果吃了一些东西后,自己感到很不舒服,最好还是吐掉。有一天我上课回来,饥饿难忍,当即拿出榨菜吃了几口,然后还吃了些腐乳,又煮了红薯粉吃,最后还吃了一点炒的茶树菇。这么多奇怪的东西混在一起吃,真是不出毛病才怪。我很快开始恶心,想吐。忍了2个小时左右,发现越来越不舒服,后来就想办法都吐掉了才好起来。我还是挺相信某个研究证明,如果孕妇想呕吐,说明肚子里的孩子不喜欢她吃的东西,呕吐是一种自卫反应。这件事情真是符合这个道理。我再也没有吃过这些不新鲜的东西了。

很快要三个月了,要结束怀孕初期阶段。时间真得很快。不过,确实越来越能吃了。今天截止到下午两点半,我已经吃了早餐,一碗雪菜肉丝面,还有将近两碗豆角肉丝焖面。哈哈,不过另一个原因是这两个面条做的真是好吃。以前做面条总是不知道如何调味,只好用老干妈之类的,现在又不能经常吃这些酱了,只好努力研究别人的做法。经过几次实践,真的不错,比这里的中餐馆强多了,而且不用放味精,健康又卫生。能吃饱,并且吃得开心,真是一件幸福的事情。在怀孕期间,我真是经历了什么叫做饥饿感,关键是饥饿的时候,又找不到什么很好吃的东西(容易买到的好吃的东西经常都是不太健康的),于是,什么都不做,先把“吃”的问题解决好,心情舒畅之后,才可能考虑其他事情。哎,这也是为什么自己一直没有更新博客的缘故。

其实,这两周也发生了很多有趣的事情,但是以上记下的东西却只有一个:吃。哎,真是没出息。[img]http://c.services.spaces.live.com/CollectionWebService/c.gif?cid=-8014293078812066025&page=RSS%3a+%e5%ad%95%e4%ba%8b%e8%ae%b0%ef%bc%884%ef%bc%899-11%e5%91%a8&referrer=[/img][img]http://c.live.com/c.gif?NC=31263&NA=1149&PI=73329&RF=&DI=3919&PS=85545&TP=carolge1979.spaces.live.com&GT1=carolge1979[/img][img]http://feeds.feedburner.com/~r/carolge1979/~4/191954373[/img]

全文--剑桥小札