我记得有一种吃龙虾的方法好像是：
1，把鲜龙虾半去壳略蒸，放入盘子；
2，在龙虾肉上撒上一层白兰地；
3，浇上热油（里面有卓料）。


不知道有谁做过类似的，最后那个步骤浇得的什么？

顶！

我在餐厅吃过,但具体有什么我也不清楚,好像是橄榄油煎蒜蓉,加些别的herbs...