请尊重"公平竞争"原则，停止中伤"红漫天"！

近来在某些论坛上频繁出现一些精心策划的别有用心的帖子，散布谣言对红满天曼城及伯明翰店菜品质量进行毫无根据的恶意诽谤和无耻中伤，显然系竞争对手所为，性质十分恶劣，作为红漫天餐馆的一员，我感觉义愤填膺。中国人在异国他乡创业实属不易，应相互扶持共同发展才是，出此下策试图在市场竞争中脱颖而出着实令人遗憾。

红满天伦敦、曼城、伯明翰川菜火锅连锁店，自开业伊始便以鲜明的风格和独树一帜的麻辣口味，赢得了广大华人留学生乃至英国社会名流的青睐。口碑相传，一时间餐馆门庭若市，华人圈众多知名人士齐集会聚，发展势头极其迅猛。最近红漫天曼城和伦敦餐馆装修一新，现代主义与东方新古典主义完美融合，大气而典雅，深邃而不凝重，尊贵里暗藏柔媚，品味享受流露于无声的隐约之间。

有着几十年主厨经验的来自成都的红满天顶级厨师们，根据客人的意见反馈和口味调查，采用成都进口的上乘原材料，不断推陈出新，同时坚持以高汤代替味精（味精食后易令人口干舌燥甚至导致脱发秃顶等），潜心提炼本真味道，把最真诚的内涵以美丽的方式和盘脱出，让您尽享美食美客红漫天的美妙境界。我们相信，红漫天过去现在和未来的成功将使来自对手的恶意诽谤不攻自破。红漫天真诚感谢广大客户的积极支持！

你打两份工阿

我两年前去过曼城的红满天,确实是不太卫?8221;?啊.店里很脏,服务的小姐穿一对高帮白色旅游鞋,让人叹为观止.米饭是?8221;?一个大碗装上来的,连盖子都没有,我们问这样饭不都?8221;?凉了,他们服务的一位小伙子说没办法,反正是没盖儿的.至于饭菜口味嘛,仁者见仁,我不便多说什么.反正我们只去过一次,就再也不敢去第二次了.说这些绝对没有恶意中伤的意思,而?#8221;作为一名大陆来的留学?8221;?我也非常希望咱们这种大陆口味的餐馆能在中餐饮业上占一席之地,也许时过境迁,希望现在的曼城红满天在卫?8221;?服务上已经有了大大?8221;?善了,如果真是这样,我们到愿意再去支持一下川菜事业.

不知道其他地方怎样，伦敦的红满天菜做的就不咋的，盘碗洗的都不干净，服务态度更差。

上次被朋友拉去这个餐馆吃饭，服务生居然把汤打翻在偶身上
菜超级难吃 下次不会再去啦~~~~~~~~

啊，这样啊？老婆特爱去，我只是觉得饭做的不好，菜还可以了。下次注意盘碗干不干净，真如此就再也不去了。

去一次失望一次,唉.

楼上的还去一次失望一次呢,我是去了一次打死也不愿意去第二次的了,除了服务不好,不卫生以外,饭菜质量也不怎么样!

原来是常去那里，结果是一次不如一次，居然某次被我看见它家的员工去汜和行买辣椒。LZ还说佐料都从四川来的，那这怎么解释？
我是亲眼看见的，哪个员工我就不说了，反正都认识。

They used to very good, but NOT any more... the quality of food and the size of plate are deteriorated. Avoid like the plague.

前年夏天和流云,wayne，weiwei他们去曼城的红满天吃过一次，东西就不评论了，吃饭的几个都算是行家，服务生就真应该好好培训一下，感觉全都是没什么餐馆经验的留学生在打工，那个服务意思，非常待加强呀。

去年夏天又和另一个英华上的网友去吃伦敦的红满天，晚上7点正是饭点，店里楼上楼下两层就看到两个服务生，没事还一直在聊天，吃饭中间点个酒水，我还得自己跑到楼下去找人。

这里也没有谁恶意中伤红满天，大家吃过了，有不满意就说出来，王朝的工作人员看到了，那就去看看有没有办法改善，光靠在论坛上给自己宣传没用，这年头，要做口碑呀。

好象也不是那么坏，前几天路过伦敦的这家，去吃了一回，感觉还不错。听说是刚装修过的，呵呵

我和朋友去过伦敦中国城的红满天一次，吃的火锅。说实话，真的不是很好吃。在中国城想吃川菜，可以去巴蜀。或者安瑞斯。这两家饭店的口碑真的很好，菜真的很好吃。中国城新开业的小尾羊其实也不错，价钱特别便宜。
这里既然是论坛，大家当然可以自由发表意见。如果哪个饭店好，为什么要刻意的去说不好呢？如果饭店的菜确实不是很好吃，又为什么要说好吃呢？不过，每个人的口味不一样。所以，有的人可能就特别喜欢吃红满天的菜呀？？楼主不要太过生气呀？这样的主题不是很好吧？或者，楼主可以做个调查，看看多少人喜欢，多少人不喜欢？不喜欢的原因是什么，比如，大家在这个帖子里的回话，楼主是不是可以好好调查一下，卫生方面是不是真的不过关呢？
中国人在英国互相之间交流意见，应该是言论自由的吧？

我最近才去过，他们那里重新装修了，环境很不错，味道也很好啊
不要用老眼光看别人嘛，总是在发展的~~

是啊，我也前不久才去
味道还是多正宗的
我四川人，还是喜欢正宗川菜啊~

晕，我就喜欢去，你们怎么那么倒霉，反正我没有遇到哪些情况。

为什么说好的都是新ID ~~ 哈哈，都是2008年乐，还玩汉朝的把戏~~

说好的都是新注册用户，说不好的都是老英华
明白了......

才发现和楼上的英CI所见略同呀

哈哈，我算新ID不？

这个贴好啊，衣柜啊

卫生，服务态度和味道真的很重要
也许他们以前没做好 不过的确不能用一成不变的眼光看待他们
既然他们都知道别人说他们不好，那他们现在肯定改正了~不妨给人家一次机会。。
唉，飘过，其实我没去吃过＝＝+

呵呵,这个贴子开的......

我喜欢吃川菜,还是两年前了,看到广告就去了.菜的口味倒也还行.只是档次实在是不够.感觉就像是国内的大排档,卫生服务都和餐馆相差太远.冲着川味我还是愿意去的,毕竟偶也是中国人,在国内不也照样吃大排档.不过LG和LG家人是说什么也不愿意再去的.就是因为一个卫生问题.服务都可以其次,卫生太重要了.把国内的大排档开到英国来,实在是......

只是在谈哪里吃饭而已，搞得像是阶级斗争似的。说好的说不好的，有一个明确的定义吗？犯不着吹捧或者追杀，有则改之无则加免。

我去吃过两次。卫生一般，服务态度一般，不过菜的分量很足，足够我们吃的了。

呵呵,看出点名堂,批评的都是资深老会员,赞扬的都是新人类,比如说楼上这位几天刚加入的,就忙活上了.

说这话没什么意思,就是发现这么一个有趣的现象.

哈哈，是阿，什么红满天，哪有自已做的咸鸭蛋好吃阿~

咸蛋好吃是实事，我不油腔滑调也是实事。

我不赞成楼主采用这种办法来宣扬自己，吹捧自己。同时也不赞成那么封杀他。你喜欢吃就多去捧场，不喜欢吃少去就是了。做生意如此，做人也同此法。小鸡肠肚心里存着疙瘩自己难免难过。

貌似没有人小肚鸡肠吧...好吃就是好吃，难吃就是难吃，大家都是实事求是滴说....再说是lz自己非要发这个贴的，俺们还不能发表点自己意见啊~~
他家曼城那家蛮恶心的艾，有次端上盘菜来连盐都没放...真和谐啊真和谐！超级健康滴说！！！

we went to hongmantian yesterday, the taste is just so so, but laduzi on the way home.

ninny 宝贝儿，你一般喂你家的猫宝宝多少猫粮？ 100g 一盒的那种，要喂几盒一天？

四川同乡会07年中国新年聚会在伦敦红满天吃的火锅,菜品和卫生都不错,到场的80多名来宾大部分都很满意.红满天的老板为人也很正直,中国人在英国创业不容易,希望在英华人多一份宽容和理解.并支持川菜馆发展!

对不起,应该是四川同乡会08年的中国新年聚会哈.我们在伦敦红满天吃的火锅,菜品和卫生都不错,到场的80多名来宾大部分都很满意.红满天的老板为人也很正直,中国人在英国创业不容易,希望在英华人多一份宽容和理解.并支持川菜馆发展!谢谢! 详情请见英国四川同乡会网站.

支持支持，红满天最好乐，好的不得了，好的比咸鸭蛋还好吃~~

宝贝儿，俺们家猫口儿忒多...不喂那种pouch的....直接上罐头....每顿一罐头....每天俩....
不过以前一只猫的时候喂过pouch，每次一包，一天两次....这样保持身材很好的，如果她太馋就只能再加顿宵夜....
你养猫辣？？

支持蛋黄继续灌水，看了我那个开心啊。你真有才。ninny,你的大事把老爸说服了没？

都没去过...这个饭店在哪里啊..

一年半前去过,说实话服务态度实在让人叹为观止,菜的味道有好有坏,现在的情况不清楚

Shocking

我不吃辣。去过两次都是朋友点名要去吃，两次都是我请客，因为朋友帮忙。第一次我是诚心感谢朋友于是请他们多点些好吃的，朋友说点多了吃不完浪费，这里赚钱不容易。四个人敞开肚皮吃，到最后的确是还剩了些菜。我不吃辣椒，体会不到那些招牌菜的美味。不过它留给我的第一印象的确是菜的分量还行。第二次因为有经验两个人点了三个，吃得正好。两次朋友们是否真的吃好我不知道，不过我是尽了我的能力，真心感谢朋友的帮助。

楼主看起来手段不太那么高明，有那么吹捧自己的吗？你说你所有的原料都从成都进口难道我就相信你连胡椒，盐都从成都那里空运过来？这牛也吹得没边了。以小人知心来猜测是竞争对手来散布谣言，真让人觉得好笑。英国的市场就那么大，在英华侨和留学生就这么多，你有本事把所有人的胃口都拉到一起吗？我就不喜欢吃辣椒，如果是我一个人在中国城溜达的话，它是赚不了我的钱的。不过我承认川菜好吃，否则国内外多少人吃得那个欢啊。楼主心态摆正了，钱是赚不完的。我也知道你红满天最初创业艰难，既然想要把生意做大，就得要讲究商场策略。很显然你原本是想一石击双鸟，既辟谣又摆个free advertisement ，可是你不知道word-of-mouth 的力量。不过话说回来，我真喜欢ascot的留言：“你打两份工啊”.逗得我直乐。


谈到服务态度，这点让我感受万千。试问这来英国留学的都是些什么样的人啊，家里没点家底的有能力把孩子送出来吗？谁在家不是千金少爷，爸爸妈妈的心肝宝贝啊。可在中餐馆打过工端过盘子有多少呢？我曾经在香港人开的account service的餐馆里干过两个半月。两个半月的让我学到了不少，也改变了我不少，至少是从心里边我知道经营一家餐馆哪怕是那么小的一家餐馆也不容易，从行动上自此我去餐馆吃饭再也不会对服务员挑剔了，每次我都特别真诚地感激他们的服务。我干的那家餐馆不大，还请了三个fulltime。有忙也有闲的时候，闲的时候大眼蹬小眼真是无聊得要死。如果只有两个fulltime那肯定是更无聊了。没有精神劲头你能指望有个好的服务吗？你以为这服务员都像在国内都是些农村里上来女孩子们，没有见过大世面，被你吆喝了，话里带话地被说几句可为了挣钱点给家里买头牛，供弟弟妹妹上学就忍掉了。我们将心比心，换成你在国内的餐馆里当服务员，我冲你大声嚷嚷：“怎么茶水还没有来啊。叫了你几遍了，你耳朵聋了啊。”我估计你肯定是板着脸把茶壶使劲朝桌上一放，转身就走。回到厨房里，你肯定得把我祖宗三代都给骂个遍，然后把东西一甩，说：“我不干了，我宁愿不要那工作我也不干了。”你在国内你是大爷，估计你也不会去餐馆当服务员，可咱这不是在英国的中餐馆嘛。我自认自己是个好脾气的人，可是在当时在餐馆干的时候不知道为什么脾气也总是有点大，有一次还跟顾客吵起来了。第一次拿着抹布去收拾桌子搽桌子那个时候心里真是感慨多多。想当年在家里，老妈叫我去洗碗，老爸赶紧保驾自告奋勇来洗，我也是娇娇女来着。我一直看不惯一些年纪小小的留学生在餐馆里对着服务员大呼小叫，你当那些服务员都是你家保姆啊。就算是在国内你家的保姆你也会说：“阿姨我要喝茶，你给我端杯茶好吗？” 你就不相信你在家里也冲你妈那么说话来着。年轻的时候不懂事，冲着妈埋怨做的菜不好吃，我爸筷子一放：“有你这样对妈妈说话的吗？她是你妈，是我老婆，又不是你的佣人！” 大家都是在外的留学生，脱掉餐馆的工作服回到租来的房子里大家都一样。

卫生也是一样啊。男孩子我不知道，反正绝大多数女孩子如果在自己的桌上吃完饭后，总是会用抹布好好搽搽的，免得有油渍留下，弄脏了袖子。可是换成你在餐馆工作，我就不相信你能像爱护你自己的桌子一样爱护到餐馆餐桌。我到餐馆干到最后，也就是漫不经心用抹布把桌子搽搽，即便是看见饭粒在桌上我左右看看没有人我就拔拉到地上。可我在家里，哪怕是灯的开关也要用滴露消毒水好好搽搽，消消毒的。谈到这卫生，我曾经在伦敦 Harrods里的高档皮包柜台工作过将近半年。在很多人眼里这可不是一般的商场了，那么富丽堂皇。按照国人的想法，这一流的商场也要有一流的设备和一流的卫生吧。我刚工作的时候简直不相信柜台里居然还会有一层的毛绒绒在，再一看，台面上也有很多灰尘的，那柜台里面就更是脏乎乎的了。我在国内的时候曾经为某咨询公司工作过，因为工作的关系去武汉的武汉广场考察。（我那会是便衣，没人知道我的目的。没有替它打广告之嫌，我只是客观陈述）整体环境明亮，高档，干净。估计他们是两班倒，每个接班的售货员都要把地面的的毛绒绒用弄干净。还不算上上班前和下班后的打扫。那Harrods的干净程度简直没有办法跟一个内陆城市的商场想比。我当时想着：你这个英国人也就是看起来光新鲜挺亮的，实事上你跟咱们没有区别。我英国同事懒，我也懒。他们不做我也不主动去多做。大家拿一样的钱，你不干我干什么要多干啊。当然这餐馆的卫生不能跟商场比。去餐馆吃饭如果碗不干净让他重新换一个，再不干净再换一个，我又不是胡搅蛮缠，好好跟他说我就不相信他不换。但凡有点羞耻心的到最后是他不好意思，绝对不是我。

男人可能跟女人看待问题不一样，曾经在餐馆打过工跟没有打过工的可能又不一样。我没别的意思，我犯不着替红满天说话，我只是站在一个在英国自给自足的留学生，一个女性的角度上看待问题。

上来说句公道话

最近伦敦红满天新装修阿,感觉环境很不错呢
吃得么,我不是四川人,不知道什么叫正宗不正宗.我爱吃辣,我觉得红满天最够辣,所以喜欢去.现在新换了大厨,觉得比以前做得好.
点菜好过火锅,火锅的材料感觉不是很新鲜.
但点菜中冷菜的肉总是感觉不太新鲜,因为肉是热的,居然
总的来说,还是好吃的,而且量也大阿,比巴蜀量多多了,而且也便宜一点,巴蜀么,虽然也好吃但我觉得比较像改良川菜,不好意思阿,我只以够不够辣来判断.

关于服务员的问题,我觉得他们都很好阿,说话都很和气,服务也很好.我怎么不觉得他们闲着,他们好像都很忙的样子.

反正公道自在人心, 喜欢的也不会因为别人说几句话就不去了,菜做得不好了,自然就没人去了,像现在的老地方一样,汗

楼上说的是，老地方除了羊肉串好吃，点菜当然不能和很多饭店比。不过，老地方的价钱也太便宜了，所以，一分价钱一分货。
我还是喜欢吃羊肉串。大家好有更好的建议，更好的地方可以推荐吗？
关于红满天的问题，讨论的挺多的了。每个人的口味不同。还有，我是很久没去了，大家现在说红满天都重新装修了，又换了厨师。所以，很久没去的朋友，可以在去一次，然后再回来发表一下意见。

沒有人中傷 紅滿天， 只是它的問題實在太大，大家說說公道話。

我總共去過曼城紅滿天 2次，第一次是朋友請客，感覺味道還行。又沒有像小辣椒那麽多人，需要等很久，所以還是比較認可得。 過了半年左右，我們專門又去了一次，感覺太差了，太可怕了。


衛生！ 衛生實在是太可怕了！！！！！ 不論是餐具，還是殿堂裏。到處都厚厚的一層灰！！！


服務員，簡直是中國鄉鎮水準，走起路來晃晃悠悠的，站都沒個站樣，送上菜的時候，都是在行走中把菜放到你的桌子上，都不停下來站穩了。

簡直失望至極！ 發誓一輩子不去了。 那都是一兩年前的事了。

之後就沒去過，不過看到樓主這種不謙虛地態度，想象得到現在也好不到哪裏去。 殿堂裝修的再美，如果管理，人員跟不上，也好不到哪裏去。

我上述經歷僅限於曼城紅滿天。

實在忍不住了，才冒個泡，繼續潛水

传说老地方以前的厨师去了一家叫回家吃的餐厅

看完了，总结一下，根据地点不同，时间不同，顾客不同，红满天的水平忽高忽低，处于极不稳定中。

是吗？听朋友说，‘回家吃’在LEWISHAM，我的这个朋友说不是很好。但我是从来没有去‘回家吃’ 吃过饭。
有去过的朋友吗？大家的感觉呢？

亲耐的~~偶可禁不起这忽~忽~一吓.
说实在的,偶是先被伯明翰的忽高了~~然后被伦敦的忽低了~~现在还没稳定过来~~

大家都看得明明白白的，本来不想提的， 不过这发帖字的人到现在都不出来自我检讨一下， 我也得翻发旧帐， 多年前Easter Europe trip 就毁在了曼城王朝的手里。团没组成，还倒扣我的钱。 那个男的的据称是负责人还满口胡来， 到底谁是无赖丫，看着帖子就找到答案了。这种靠骗中国留学生前的主不值得替他说好话。这莫多年了，还是那德性。好好反省反省吧。别到这来演戏了。

全是眼泪||||||谢谢mm还惦记着俺！！

他最近忙着呢，没顾上理我呢......等他有空了我的好日子也就结束了= =|||准备跟我秋后算账呢....泪：（
他五一招我回去说要好好跟我谈谈....我还没空搭理他呢....我得好好盘算下怎么跟他斗智斗勇||||||我和我爹最近都很拧巴....拧巴到一块儿去了.....