苹果酒(CIDER)
配料:1升苹果酒, 2根桂皮枝, 1-2杯褐色的糖(我也不知道是什么)(根据个人喜好).制作方法:
将苹果酒倒进一个大壶(最好不是金属的)里在炉上加热,加入褐色的糖搅拌,直到充分溶解。加入桂皮枝。用中火加热备用。小心不要使之完全沸腾。若沸腾先从火上拿开一会儿。苹果酒会烧出一些残渣,如果加热时间太长就没有味道了。加热时间大约为1小时。然后整个房间都会弥漫着圣诞的气息!!!
棕面包(BROWN BREAD)
配料:三杯全麦粉,一勺盐,一杯温水,另备揉生面的面粉,香油。
方法:在大碗里把面粉和盐和匀,加水,和匀。在案板上将面团揉的表面光滑。
把面团再放进碗里,盖上,让面团发2个小时。把面团分成几块,没块揉成球。把球按扁成片。如有剩下的面团,用塑料膜盖好。把小片刷上香油,放进烤箱里加热,直到看到片片的边烤的卷起来。
希望大家喜欢。