Flyingpigs
11 May 2008, 14:56
我试验过两次了,都非常成功。最大的好处是不用一天几次的冲水。放好,三天就可以吃了。不一定非得用这样的套盆,任何容器,能达到同样的效果就行。我用的是电饭锅里的那个蒸笼,里面铺上一层纱布,因为笼子眼太大,绿豆往下漏。真得非常省事,而且长得齐刷刷的,摘掉根就可以用了。
方法是从网上找来的。
我用这样一个套盆种的豆芽,
mismoon
11 May 2008, 15:22
引用(Flyingpigs @ 11 May 2008, 15:56)

我试验过两次了,都非常成功。最大的好处是不用一天几次的冲水。放好,三天就可以吃了。不一定非得用这样的套盆,任何容器,能达到同样的效果就行。我用的是电饭锅里的那个蒸笼,里面铺上一层纱布,因为笼子眼太大,绿豆往下漏。真得非常省事,而且长得齐刷刷的,摘掉根就可以用了。
方法是从网上找来的。
我用这样一个套盆种的豆芽,
lz这是已经写完了么??貌似没结束呀?
lvyongjie
11 May 2008, 16:42
这么快?我用的是旧的小笼包的蒸笼。每天早晚冲水两次。大概要5,6天长的比较长。后面2天开始在上面压一个盘子和一瓶水,这样长出的豆芽比较胖。
楼主的怎么长这么快?我的方法感觉和你的差不多,是不是你的不大就给消灭了?还是你用的豆子比较好。我觉得英国这里买的绿豆都好小。长出的豆芽也好像营养不良。
daydreams
11 May 2008, 18:11
我试过生黄豆芽,没成功。这几天生CHICKPEA,3天了还没长出来。
我也来试验试验,我对豆芽也特别钟情滴,原来在ASDA有买的50p一包,最近老找不到。试验成功了上来汇报
引用(Flyingpigs @ 11 May 2008, 15:56)

我试验过两次了,都非常成功。最大的好处是不用一天几次的冲水。放好,三天就可以吃了。不一定非得用这样的套盆,任何容器,能达到同样的效果就行。我用的是电饭锅里的那个蒸笼,里面铺上一层纱布,因为笼子眼太大,绿豆往下漏。真得非常省事,而且长得齐刷刷的,摘掉根就可以用了。
方法是从网上找来的。
我用这样一个套盆种的豆芽,
什么样的套盆啊?即没有图,也没有说明了,看的云里雾里的,最后一句话是逗号,是没有写完还是我的电脑没有显示出来?好想学习生豆芽。
我也生过绿豆芽,真是跟楼上有人说得一样,发出的芽都营养不良用似的。黄豆芽还没长多大就臭了,特喜欢吃黄豆芽,可惜总生不成功,郁闷
cat8835
13 May 2008, 19:22
我种的豆芽好多天都没有吃,现在都成这样了,不知道还能不能吃上面的叶子..
老公对我说,'窗户上长草,你要去除一下草" 听的我一楞一楞的...
我以前在国内有买过豆苗很好吃,但不能肯定就是这种..我也要试,希望能比你的年轻些.
引用(cat8835 @ 13 May 2008, 20:22)

我种的豆芽好多天都没有吃,现在都成这样了,不知道还能不能吃上面的叶子..
老公对我说,'窗户上长草,你要去除一下草" 听的我一楞一楞的...
真好啊,都变成豆苗了
daydreams
14 May 2008, 12:42
楼主发了一帖没影了
Flyingpigs
15 May 2008, 20:33
太对不起楼上各位了!!先道个歉!我还以为我copy 上去了,没想到没有成功啊。这几天太忙了,找房又要准备搬家了,。。。忙得没来看帖子。给大家这个链接吧:http://home.focus.cn/msgview/1398/74974043.html
方法在这里再贴一遍:
我是用这个套盆生的豆芽
[attachment=34880:1.bmp]
豆子放在上边的筛子盆内,用清水多洗几遍,然后把筛子盆放在下边的套盆里,放水,水刚好没过豆子一半的高度,在豆子上边放个盘子压住豆子,盘子上再放个稍微重点的东西,我是把存豆子的塑料盒子放上了.然后把盆放在离暖气近点的黑暗地方,我是放在橱柜里面了.
3到4天豆芽就长好了,就可以吃了.省了每天换水的辛苦了
这是种好的样子,已经快长到盆边那么高了.我正打算洗,想起拍照留念了
[attachment=34881:2.JPG]
第一次收拾没经验,实际把筛子盆拿起来,直接用剪刀把这些须根剪掉,这样省的一根根的收拾了.我是剩这些没拔出来的时候才想到这个省时省力的办法的
[attachment=34882:3.bmp]
Flyingpigs
15 May 2008, 20:59
这是我按照这个方法生的豆芽
Flyingpigs
15 May 2008, 21:02
长的齐刷刷的,拿起来连根一剪就可以了
lvyongjie
15 May 2008, 22:13
哇,长的太好了!好办法,但是不明白传统的方法怎么老得换水,好像换水是为了降温加防止腐烂,不过你这办法好像反而更好呢。
豆子是从哪里买的?
lvyongjie
15 May 2008, 22:15
引用(cat8835 @ 13 May 2008, 20:22)

我种的豆芽好多天都没有吃,现在都成这样了,不知道还能不能吃上面的叶子..
老公对我说,'窗户上长草,你要去除一下草" 听的我一楞一楞的...
如果豆芽长好了没机会马上吃,就用开水烫过之后再用凉水泡放在冰箱里,隔2,3天可以换次水。
Flyingpigs
16 May 2008, 19:03
引用(lvyongjie @ 15 May 2008, 23:13)

哇,长的太好了!好办法,但是不明白传统的方法怎么老得换水,好像换水是为了降温加防止腐烂,不过你这办法好像反而更好呢。
豆子是从哪里买的?
豆子就是从泗和行买的,我想tesco, sainsburys的也一样吧。抓一把豆子就可以了,洗洗,去掉烂的或者碎了的。我从pizza包装盒里的那个圆的塑料板上剪下一个跟我的蒸笼大小一样的圆板,盖上,再在上面压上很重的东西。8听啤酒没有问题。
这个方法最好就是不用冲水。我以前用那种冲水的方法生,上班的时候老想着家里没有人给豆芽冲水,呵呵。现在回来,拿出来看看,可以洒些水,要是忘了就忘了,也没有关系。(不过天气热的时候,注意洒水或者加水。第三天一下子就蹿老高了,吃水很快)
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