因为我现在在家西餐厅帮厨，需要简单西餐的菜谱。本来不是很难，但我以前没接触过怎么弄，所以在那显得很门外汉。哪位好心人给贴出来，特别是各种sandwich的做法。

三明治不就是先给两片面包的一面抹上黄油，有一片面包黄油的那一面朝上根据不同的三明治夹不同的东西，上面给另一片面包的有黄油的一面朝下就是。一半需要切十字交叉口，有时候根据情况。没人教过我，就是看人家做，慢慢学的，我开始连黄油都抹不好。买一盒回家自己练去：）不过我不吃三明治，或者我用另一种吃法。

一层蛋黄酱，一层薄的火腿片，一层西红柿片或者生菜叶子，一片cheese.然后把四边切掉。。再切成两个三角形就是了。

里面还可以用培根，火腿肉，鸡蛋切的薄片，但是一定要涂抹蛋黄酱，而不是黄油。。。当然还可以涂抹那种很cream 的cheese.。