英华园英华大厨提供实用简单美味有创意的菜谱。菜谱由留英中国留学生和旅英华人自创或改进。你在英国也可以做家乡菜。身处多元文化的英国,你可以吸收亚洲,欧洲,非洲,美洲各菜系精华,以及英国及欧洲当地丰富的原材料,发挥你的想象力,成为新一代的英华大厨。
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点心小吃 -
中式小吃
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作者: workinuk
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2008-02-26 |
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元宵节到了,好想念妈妈做的酒酿,肉元宵!如今自己也是妈妈了,想让儿子对中国人的节日有点印象,那就自己来做好了,希望他吃了会记住这个节日.也安慰一下自己的思乡情节..........
桂花酒酿蛋
酒酿是自己做的,加一点干桂花,打一个蛋,热乎乎的,酒香四溢,陶醉中.........
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最近更新 ( 2008-02-26 )
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点心小吃 -
西式甜点
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作者: 家有两宝
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2008-02-26 |
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快过年了,给大家上点过年时吃的小甜品,简单易做,成功率高. 不过说实话,味道真的不错.吃到口里感觉软软的,入口即化似的。 下面给大家介绍一下做法: 豆沙糯米糍
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最近更新 ( 2008-02-26 )
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聚餐聚会和大厨出手 -
大厨出手
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作者: JennierLee
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2008-02-26 |
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从开始做到吃到嘴里一共花了一个小时,还算有效率。馅儿是韭菜鸡蛋还有大虾(不过大虾已经剁碎了)  |
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最近更新 ( 2008-02-26 )
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菜谱集锦 -
猪牛羊鹿肉
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作者: 家有两宝
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2007-12-20 |
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这大冷天的,吃点嘛呀,这两天被聚会搞得,还没聚,就天天流口水了,得了,干脆咱就吃火锅吧。
可是这羊肉片,难呀,干脆,咱们就来个红焖羊肉火锅. |
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最近更新 ( 2007-12-20 )
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点心小吃 -
西式甜点
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作者: 家有两宝
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2007-11-21 |
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英华论坛:晶莹剔透的小南瓜来了, 万圣节系列 万圣节(就是国外的鬼节,这一天很多人都带着各种面具在街上玩,小孩子就可以带着各种面具到邻居家敲门要糖,不过现在英国的小孩挺烦人,敲门给糖不要,要钱,呵呵,所以那天干脆就上街玩,不在家呆着)就要来了,吃南瓜是理所应当的。俺们今天就买了一个大南瓜,回来想了半天,干脆就做个南瓜饼吧,甜的甜,样子也挺好看,儿子肯定爱吃。于是,二话不说,动手开干了。
原材料:南瓜,糯米粉,澄粉(做虾饺的粉,如果没有大家就放点面粉也行,就是做出来的饼不会透明),糖,红豆,枣(这个是做装饰用的,那个南瓜把儿)
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最近更新 ( 2007-11-21 )
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