如果自己懒得做,那么只好下馆子了。但下馆子,也要找对地方。不然花了冤枉钱不说,还对不起自己得胃口和兴致。
不要说英国人不懂得做菜,传统英国餐馆还是有很大市场,食物主要已烤为主。但英国的优势还是在于这里汇集世界各地风味餐馆。传统的意大利法国菜仍然是强势,新兴的象非洲日本中东墨西哥西班牙希腊菜渐受欢迎。由于旧殖民地的关系,英国的印度餐馆特别多,有做得非常出色得,甚至还有自创的菜系。
英国的中餐馆,由于新一代移民来源的多元化,也已有原先的广东菜为主,转而变成风味多样,如四川菜,上海菜和湖南菜。
总之上餐馆要找对地方。这里就汇集了英华园网友的经验和评语。如果你有心得,请到英华大厨或各个地方版发表,和网友们分享。 |
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