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作者: yuning
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2007-10-23 |
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上个星期的绝对传统日式家常菜。 最近经常去host family家里接受okasan调教。 冬天快来啦。 菠菜, 白葱都开始变得越来越美味。上星期正好在超市看到北海道来的甜白葱, 还有新鲜的不得了的小菠菜。 于是就来了个日本之夜。 连坚决鄙视日本菜的男朋友都把饭吃了个精光呢
不多说啦,来上菜! 很简单的晚餐,一共两道菜。加上一点日本酒。。。不要吃饱,一定要吃好~~
先是菠菜和鸡蛋的信田煮。 只是用薄口酱油,高汤,味淋,白糖,料酒 调味。
第二道 根深饭 根深其实就是白葱日语里的旧称。 大米经过浸泡以后, 倒出一半的水,取而代之加入高汤,酱油,味淋,料酒。 米饭一点没有葱的刺鼻味道,反而是非常清香
传统的才是最美味的, 将日本的生活进行到底 |
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最近更新 ( 2007-10-23 )
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