挪威 Norway
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挪威美食主要有： 挪威虾、菲鳟鱼、单层三文治及各式啤酒。 广大的国土却有三分之一位于北极圈内，因此份量充足又能提供热能的饮食，便形成日常生活的餐饮模式。 |
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早餐份量充足，起士、熏鲑鱼、鸡蛋、麦片、面包、咖啡、红茶等，午餐用得不多，晚餐可以品尝烧烤驯鹿肉或雷鸟，不过著名的维京料理却是一种以冷食为主的餐点，有兴趣也可以试试。
挪威人的饮食大都很简单，圣诞节的圣诞晚餐吃烤饼。平常日子多喜吃海鲜品、肉肠、熏鱼、酸菜及各种乳制品。 |
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挪威人最爱喝啤酒，葡萄酒和威士忌价钱很高。 更多消息可以在www.scandcook.com上找到。 |
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挪威主要的购物种类
传统手工艺品、皮草、瓷器器皿、针织品、木刻、油画
挪威值得采购的商品包括陶器、玻璃器皿、白制品、纺织及纺织的物品，以及毛皮。主要的百货公司为葛拉斯玛嘉西尼特(Clasmagasinet)及史汀和史托姆(Steen & Strom)，两家百货公司都展售各色各样上述的商品。不过，如果你想去奥斯陆各专卖商店，可参阅《何处购物》(Where to shop)指南，以及《奥斯陆指南》(Oslo Guide)上详尽的"购物"栏。Karl Johansgate，Grensen及Bogstadveien为主要的购物街。
除了奥斯陆之外，多数的挪威城镇都非常小，因此你最好是先浏览一番，再选择最吸引你的商店购物。有兴趣购买挪威艺品的人会满载而归--由南至北，挪威到处是艺廊。请参考当地的推荐。
购物地区
多数的挪威城镇仍然有市集日。有些市集专卖一种物品（例如只卖花或鱼），有的市集则有摊位销售各种物品。在奥斯陆，巴沙哈里尼(Basarhallene)是一流的古董店，位在大教堂(Domkirke)的后方；或者到葛鲁尼洛卡(Grunerlokka)地区(位于Markeien)看看。葛伦生(Grensen)街是一条贩卖廉价品的街巷，由衣服至唱片的各种物品都有；不妨去"乌托邦"(Utopia)热门及摇滚唱片行逛逛，它位于Pilestrede 15。至于奥斯陆以外的地区，可在当地洽询特别市集日及季节性市集的资料。
购物时间／免税购物
购物时间通常为平日上午九点到下午五点，许多商店在周四营业至晚上七点；商店在夏日打烊得较早，尤其是在周五。周六的营业时间大致上是上午九点到下午两点。大型的商场如阿克布吉(Aker
Brygge)及奥斯陆市(Oslo City)较晚关门，有些晚上会营业至八点。
免税购物也就是退回你的增值税(VAT)，不论何时，当你在商店购物超过300挪威克朗时，一定要店方开一张免税证明。（要向店方出示你不是斯堪地那维亚人的证明。）商品会被封起来，当你带着它们离开挪威时，可以在机场、渡轮处，或边界处，将仍然封好的商品拿到VAT退税台申报。在免税支票背面填上你的姓名、地址及护照号码，然后交给柜台。通常会以你的本国货币（如英镑、美元等）将金额退还给你。
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